Zapecena pasta sapiletinom i sampinjonima

Brz i jednostavan rucak ili vecera. Jednako ukusna i topla i hladna. Od 45 min koliko vam treba za pripremu ovog socnog uzitka za sva cula, 30 min odlazi na pecenje dakle realnog posla imate oko 15 minuta. Savrseno jer spaja prilog i glavno jelo u jedno i osim zdjele neke jednostavne svjeze salate ne trebate nista viseSpremiKomentirajPodijeli

Sastojci

za 5 osoba

500 gr paste po zelji

300 gr pileceg filea

300 gr svjezih sampinjona

300 ml vrhnja za kuhanje

1 kokosija kocka za supu

1 veca zrela svjeza rajcica

1 glavica crvenog luka

200 gr gauda sira

zacini po zelji

maslinovo ulje

Priprema

1.

Tjesteninu stavite kuhati u vecoj kolicini posoljene kljucale vode i kuhajte ju 2 min manje nego sto pise na pakiranju. Sacuvajte 150 ml vode u kojoj se kuhala. Procjedite tjesteninu i stavite sa strane

2.

U 200 ml kljucale vode rastopite jednu pilecu kocku za supu. Pileci file isjeckajte na sitnije kocke i marinirajte u zacinima koje volite. Ja sam stavila malo vegete, kurkume, crni mljeveni papar, crvenu slatku papriku, cesnjak u granulama, senf i maslinovo ulje. Vi stavite sta imate i volite od zacina i dobro promjesajte 

3.

U tavi na zagrijanom maslinovom ulju izdinstajte na sitno isjeckanu glavicu luka, dodajte mu mariniranu piletinu i kad je do pola pecena ubacite i na listove izrezane sampinjone. Kad sampinjoni otpuste visak svoje vode sklonite sve sa vatre

4.

U tepsiju za pecenje stavite skuhanu tjesteninu, dodajte joj piletinu i sampinjone i lagano promjesajte. Stavite odozgo na kockice izrezanu svjezu rajcicu. Sve prelijte sa vrhnjem za kuhanje, vodom od kuhanja tjestenine i vodom u kojoj ste rastopili pilecu kocku za supu. Pospite sa izrendanim gauda sirom i isjeckanim listovima svjezeg persina

5.

Pecite na 180-200 stepeni 30 min. I to je to, rucak je gotov!

Опубліковано у Zapecena pasta. Додати до закладок постійне посилання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *